Vingårdar nära Piglio
Det finns vingårdar i praktiken överallt i regionen. Här nedan är ett exempel 5 km från Piglio, under bilderna nedan hittar ni kartor till ytterligare tre vingårdar samt länkar till hemsidor.
Piglio-regionen har ett eget DOCG-vin, Cesanese del Piglio. (DOGC = Denominazione di Origine Controllata e Garantita är den högsta klassificeringen för italienska viner och garanterar dess ursprung och kvalitet.)
Kort historik: Vinförekomsten i området runt Piglio går tillbaka över 2000 år, med skriftliga uppgifter som nämner vinproduktion under den romerska eran. Romarna var kända för sina vinproducerande metoder, och Lazio-regionen var en viktig vinregion under denna tid. Under medeltiden fortsatte vinproduktionen i Piglio och dess omgivningar. Vinet användes inte bara för konsumtion utan också i religiösa ceremonier. Det började bli alltmer uppskattat både lokalt och i omgivande regioner. Under 1900-talet började vinproducenter i Piglio fokusera mer på att förbättra kvaliteten på sina viner. Den riktiga vändpunkten kom på 1960-talet och 1970-talet, då lokala vinmakare började återuppliva och revitalisera den traditionella druvsorten Cesanese. 1973 blev Cesanese del Piglio officiellt erkänd som DOC (Denominazione di Origine Controllata), vilket hjälpte till att sätta Piglio på vinlandskapskartan. Denna status säkerställde att vinet som producerades i området höll en specifik kvalitetsstandard och att det kom från en definierad geografisk region. År 2008 uppgraderades Cesanese del Piglio till DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), vilket ytterligare stärkte dess rykte, ställning och erkännande av kvalitet som en av de mest prestigefyllda vinprodukterna i Italien.
5 km från Piglio - Azienda Vitivinicola Pileum
Här kan ni äta gott och dricka lokalproducerat vin. Ni kan även köpa med vin. (Det går att beställa 3 flaskor Cesanere del Piglio via Systembolaget för 1,242kr. På restaurangen kostar en flaska 9€.)
5km från centrum: Azienda Vitivinicola Pileum.
2 km från centrum kan ni köpa lokalt vin: Cantina Sociale Cesanese Del Piglio.
6 km från centrum: Cantina Luca Sbardella.
11 km från centrum: Casale della Ioria.